一些新開業餐飲店的老總安裝了油煙凈化器以后，她們以為自身沒有顧慮了，可是當環保局對她們再度開展檢驗的情況下，發覺她們從來沒有對油煙凈化器開展清洗。

某街道辦事處對廚房油煙排出、油煙凈化裝置的安裝和應用、凈化處理裝置機器設備的清洗和養護等狀況實現了調查，并發覺35家飲食業的油煙凈化裝置早已安裝并正常的應用了，油煙凈化規范早已合格，可是發覺有4加盟店沒有清洗。

街道辦事處所屬單位表明，下一步可能嚴苛查驗各食品設備的安裝、清洗狀況，創建長久的廚房油煙環境污染高效監督制度，對存有問題的餐飲業商家開展跟蹤和監管。

如今市面上90%以上的油煙凈化器全是靜電感應式的油煙凈化器，下邊是油煙凈化器清洗必須留意的事宜：

操作之前先斷開開關電源。

用絕緣性能好的螺絲起子將兩方面短路故障，把機器設備里邊的靜電放電，拔出來靜電場。

清除靜電場以后，吹風機烘干，查驗靜電場是否有形變、毀壞，螺釘是否有松脫這些，要是沒有就需要立即維修。

一般來說，油煙凈化器的生產商都是會提醒顧客怎樣清洗維護保養，或是立即找專業的清洗企業開展清洗。